Synthèse des travaux réalisés pour concevoir des bâtiments porcins innovants en santé et bien-être animal

Publié par LIT OUESTEREL, le 28 septembre 2022   150

Un contexte propice à la réflexion sur l'évolution des bâtiments d'élevage porcin

  • Un intérêt croissant des citoyens pour le bien-être des animaux d’élevage
  • Amenant aujourd’hui 92% d’entre eux à trouver que le respect du BEA est important
  • Mais pour 59%, il est insatisfaisant aujourd’hui dans les élevages français.
  • Pour 79% d’entre eux, l’espèce pour laquelle il convient d’améliorer le bien-être en priorité est le porc.
  • Cette insatisfaction du niveau de bien-être dans les élevages de porcs est dû au maintien de certaines pratiques d’élevage (castration, caudectomie, …) ainsi qu’au mode de logement des animaux (pas d’accès extérieur, forte densité, …)

Une réflexion co-construite entre les professionnels de l'élevage porcin et le grand public

Face à ce constat, le LIT Ouesterel a décidé de travailler à l’amélioration du bien-être des porcs en se focalisant ici sur l’évolution de leurs modes de logement. Pour se faire, la démarche suivante a été entreprise :

Une réflexion co-construite fructueuse

• Création d'un recueil de 200 idées pour améliorer la santé et le bien-être animal, dans lequel les professionnels pourront s'inspirer dans le cadre de projet de rénovation ou de construction de bâtiments d’élevage

• Création d'un jeu de cartes conçu à partir de ces idées et pouvant servir d’outil d’accompagnement à la conception de projet de construction ou de rénovation de bâtiments

• Modélisation de nombreux bâtiments d'élevage innovants en santé et bien-être animal, pouvant servir de base de réflexion dans le cadre d'un projet d'élevage. Par ailleurs, 2 projets de construction de bâtiments d'élevage s'en inspirent déjà !