Haliotika

Montez virtuellement à bord du chalutier reconstitué le « Bara Breizh » le temps d’une marée et découvrez le quotidien des marins pêcheurs bigoudens. En arpentant les différents espaces du bateau, vous rencontrez les membres de l’équipage du Bara Breizh. La visite se cloture par le film « Histoire d’une marée » qui vous immerge dans le quotidien et le travail des marins. L’expérience est unique, marquante et très enrichissante ! Poursuivez la visite en découvrant le parcours du poisson de la Mer à l’Assiette. Au gré des questions de ses petits enfants, mamie Bernadette vous fait découvrir les étapes que parcours le poisson avant d'arriver dans votre assiette : débarque, vente à la criée, découpe dans les ateliers de mareyage, poissonnerie pour enfin arriver dans sa cuisine où elle nous prépare sa fameuse lotte façon osso bucco.