Espèce de... courges !

Publié par Echosciences Bretagne, le 18 juillet 2017   1.4k

Espèce de… courges !

Résumé : A l'Abbaye du Relec (29), le potager du cloître s’intéresse pendant 4 saisons à la diversité des variétés qui constituent une espèce. En 2017, démarrage de la thématique avec les courges ! De toutes tailles, de toutes les couleurs et de formes parfois très bizarres, laissez-vous surprendre par l’incroyable richesse de ces drôles de légumes. 

Créer un potager dans une abbaye n’est pas un geste anodin. Les moines cultivaient leurs propres légumes, expérimentaient de nouvelles cultures et jouaient bien souvent un rôle de diffusion dans le territoire. Le lien entre potager patrimonial et jardin contemporain est évident. Cet espace tisse des liens avec notre société actuelle et l’Histoire et interroge sur la place que nous souhaitons donner aujourd’hui au potager. 
Deux parcelles racontent cette histoire de manières très différentes et se découvrent dans un espace paysager et pédagogique en constante évolution.

Parcours-expo :

Des grains et des hommes, le monde à l’aube de l’agriculture

À travers ce parcours-expo, au caractère expérimental, venez découvrir des variétés de céréales locales ou emblématiques de différentes régions du Monde.

Potager du cloitre :

Espèce de…Saison 1 : Courges !

Le potager du cloitre est un espace dévolu aux expositions temporaires. Il s’intéresse, pendant 4 saisons à la diversité des variétés qui constituent une espèce. En 2017, démarrage de la thématique avec les courges ! De toutes tailles, de toutes les couleurs et de formes parfois très bizarres, laissez-vous surprendre par l’incroyable richesse de ces drôles de légumes.

Cycle « cultiver la diversité » :

La fabrique du potager

Après le potager des bons compagnons, la thématique se poursuit autour des différentes pratiques de cultures. Quatre mini-espaces présentent quatre façons d’aménager son potager : qu’il soit sur butte, sur paille, vertical ou même en lasagne. Ces aménagements, adaptés à tous les terrains, ont aussi des vertus écologiques indéniables à découvrir.

> SAISON 1 - espèce de... courges !

Le potager du cloitre est un espace dévolu aux expositions temporaires. Il s’intéresse, pendant 4 saisons à la diversité des variétés qui constituent une espèce. En 2017, démarrage de la thématique avec les courges ! De toutes tailles, de toutes les couleurs et de formes parfois très bizarres, laissez-vous surprendre par l’incroyable richesse de ces drôles de légumes. 

Universelles, les courges sont mondialement connues depuis des siècles. Si aujourd’hui, elles sont connues en Europe pour leur usage alimentaire, elles ont d’autres utilités ailleurs dans le monde. Elles forment également une grande famille, qui se compose de milliers de variétés. Cette exposition propose de retracer cette grande histoire de l’espèce « courge », à travers une quarantaine de variétés. Ce voyage raconte non seulement les caractéristiques botaniques de quelques familles, mais aussi les aspects usuels, culinaires et symboliques de ce légume. Et n’oubliez pas, en fin d’exposition de prendre le temps de tourner autour de l’atelier pour glaner quelques idées à exporter dans votre propre jardin.
> LA FABRIQUE DU POTAGER

Parler du potager, de son histoire et de ses saveurs, c’est bien, mais pour franchir le pas du potager idéalisé, il faut quelques conseils parfois. Après le potager des bons compagnons, c’est ce que perpétue ce cycle , plus expérimental, qui a pour thème cette année les différentes pratiques de cultures. Quatre minis-espaces, plus techniques, présentent quatre façons d’aménager son potager : qu’il soit sur butte, sur paille, vertical ou même en lasagne. Ces aménagements, adaptés à tous les terrains, ont aussi des vertus écologiques indéniables à découvrir.

Tél. 02 98 78 05 97

PLOUNÉOUR-MÉNEZ (29) - A l'Abbaye du Relec Jusqu’au 19 novembre

http://www.cdp29.fr/